A la source

Parce que j'y avais passé une après-midi au début de l'année, une visite organisée par l'école, et que nous n'avions vu de Tequila que la fabrique José Cuervo, il fallait que j'y retourne. Car José Cuervo, c'est le disneyland de la tequila. On vous montre quelques agaves (la plante qui produit l'alcool), on vous fait boire deux ou trois shots à des distillations différentes, on vous offre une margarita, puis hasta luego. Décevant en somme, surtout lorsqu'on vient en groupe, sachant que je déteste me retrouver en troupeau.

Le festival culturel de Tequila fut donc l'excuse parfaite. Un concert prévu le soir du groupe IMS, el Instituto Mexicano del Sonido (Institut Mexicain du Son) dans l'amphithéâtre de ce même José Cuervo, et toute l'après-midi pour profiter de ce village sacré.

Arrivée sous une chaleur de plomb. Les vendeurs nous alpaguent pour nous vendre leur recorrido, un tour de la ville en bus ouvert, avec arrêt dans une distillerie et dégustation.
La partie découverte du processus de fabrication ressemblait à du déjà-vu mais notre équipe de choc (Katie, australienne, Eva, Colombienne, Hugo, de Mexico DF et Raul de Guada) a su faire passer le temps très vite.

Après de (trop) nombreux shots et un retour sur le zocalo (place centrale) nous embarquons notre guide pour un tête à tête avec une commerçante adorable qui nous offrit une véritable dégustation de crèmes de tequila.

Il était donc déjà l'heure du concert. Pas trop de monde, mais décidés à faire la fête.

En somme, encore une journée mexicaine bien remplie.

Perdu au milieu des champs d'agaves...C'est sûr nous y sommes!

Point de départ, à Guadalajara, une rue proche du centre historique

La place centrale de Tequila (60 km de Guadalajara)

L'équipe au complet dans le Tequila Bus : Hugo - Katie - Eva - Raul - et moi

Le concert

Et l'envie de faire la fête!